El objetivo general de DESAL+ es crear y consolidar una plataforma conjunta de I+D+i en la Macaronesia con altas capacidades e infraestructura de investigación de excelencia internacional en materia de desalación de agua, del conocimiento del nexo agua desalada-energía y del uso exclusivo de energías renovables.

Para ello, el proyecto se estructura en 3 Objetivos específicos.

• Objetivo específico #1. Definir y ejecutar una estrategia conjunta de I+D+i en desalación dentro del Espacio de Cooperación de tal forma que articule actuaciones en materia de infraestructura necesaria y se aumenten las capacidades de investigación en este sector.
• Objetivo específico #2. Incrementar el desempeño científico e innovador realizando  de forma conjunta investigación aplicada y ejecutando soluciones demostrativas relativas a las tecnologías de desalación de aguas, procesos emergentes y el uso masivo de energías renovables.
• Objetivo específico #3. Mejorar la formación y especialización del personal investigador fortaleciendo el intercambio, movilidad y capacitación conjunta en el Espacio de Cooperación de nuevos investigadores y técnicos.